Der Aromawahlschalter ist eine Funktion, die in einigen Kaffeemaschinen integriert ist. Anhand dieses Schalters kann der Benutzer den Stärkegrad des Kaffees einstellen, um entweder einen milderen oder einen stärkeren Geschmack zu erzielen. Durch den Aromawahlschalter wird die Brühzeit beeinflusst, wodurch das Wasser entweder schneller oder länger mit dem Kaffeepulver in Kontakt bleibt und somit den Geschmack des Kaffees beeinflusst. Je nach Einstellung des Aromawahlschalters kann der Kaffee somit schwächer oder intensiver schmecken.