Portafilter ist ein Begriff, der im Zusammenhang mit Kaffeemaschinen verwendet wird. Ein Portafilter, auch bekannt als Siebträger, ist ein metallischer Griff mit einem Korb, der Kaffeesatz aufnimmt. Dieser Korb wird in die Espressomaschine eingesetzt und der Kaffeesatz wird durch heißen Wasserdruck hindurchgedrückt, um Espresso zu extrahieren. Der Portafilter ist ein wesentlicher Bestandteil einer Espressomaschine und ermöglicht eine manuelle Kontrolle über den Brühprozess. Er hat typischerweise einen Griff, der das Einsetzen und Entfernen erleichtert, sowie einen Durchlauf- und einen Auslasspunkt für das heiße Wasser.