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title: 'Was ist Wassertemperatur? | Kaffeemaschinen-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Wassertemperatur? Und was hat das mit Kaffeemaschinen zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-kaffeemaschinen.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-kaffeemaschinen.de/glossar/wassertemperatur'
last_modified: '2026-06-08T01:51:25+02:00'
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# Kaffeemaschinen-Glossar: Wassertemperatur

Die Wassertemperatur im Zusammenhang mit Kaffeemaschinen bezieht sich auf die Temperatur des Wassers, das zur Zubereitung von Kaffee verwendet wird. Die Wassertemperatur ist ein wichtiger Faktor für die [Extraktion](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/glossar/extraktion) des Kaffees, da sie den Geschmack, die Aromen und die Stärke des Kaffees beeinflusst. Durch die optimale Wassertemperatur können die gewünschten Aromen aus dem Kaffee gemahlen werden, während unerwünschte Bitterstoffe vermieden werden. Wassertemperaturen zwischen 90°C und 96°C gelten oft als ideal, um einen leckeren Kaffee zu [brühen](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/kaffeemaschinen/nutzung-bruehen). Die genaue Temperatur kann je nach Kaffeemaschinentyp und persönlichen Vorlieben variieren.

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### Kaffeemaschinen für Brühen

- [Eisenbach Espressokocher](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/out/awin:40643417432?variant=md&wt=md) — Eisenbach
  - **Tassen:** Für 6 Tassen
  - **Bauart:** Espressokocher, Espressomaschinen
  - **Attribut:** anpassbar
  - **Nutzung:** Brühen
  - **Getränk:** Espresso
  - **Ort:** Küche
- [KitchenAid Espressomaschine "5KES6551EBK" Siebträger mit Mühle](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/out/awin:41441629014?variant=md&wt=md) — KitchenAid
  - **Bauart:** Espressomaschinen
  - **Farbe:** Weiß
  - **Attribut:** vollautomatisch
  - **Nutzung:** Brühen
  - **Getränk:** Espresso
- [INCA Mokkamaschine, 0.25l Kaffeekanne](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/out/awin:37513730384?variant=md&wt=md) — Inca
  - **Tassen:** Für 4 Tassen
  - **Füllmenge:** Mit 0,25 Liter Füllmenge
  - **Feature:** Überhitzungsschutz
  - **Attribut:** zuckerfrei
  - **Zertifikat:** VDE Zertifikat
  - **Nutzung:** Brühen
  - **Lieferumfang:** Bedienungsanleitung
- [BOSCH Filterkaffeemaschine "Styline TKA8A053, Aroma Sensor, Edelstahl-Thermokanne 1,1 L" 1,1 l Kaffeekanne Papierfilter 1x4 für 8-12 Tassen, Abschaltautomatik, Entkalkungssystem, schwarz](https://www.prima-kaffeemaschinen.de/out/awin:43138857365?variant=md&wt=md) — Bosch
  - **Tassen:** Für 12 Tassen
  - **Füllmenge:** Mit 1,1 Liter Füllmenge
  - **Material:** Edelstahl
  - **Bauart:** Filterkaffeemaschinen
  - **Farbe:** Rot
  - **Feature:** Abschaltautomatik, Entkalkungssystem, Abschaltung, Kabelstaufach
  - **Attribut:** vollautomatisch, abnehmbar